Saona La Moraleja
- Precio Medio (p/p) : €40-€50
- Restaurante Saona, Calle Estafeta 1, Plaza de La Moraleja, La Moraleja, Comunidad de Madrid, 28108, España
- Teléfono : (+34) 911 98 27 01
- www.gruposaona.com
Perrachica es un restaurante ubicado en el corazón del barrio de Chamberí, en Madrid, que destaca por su propuesta gastronómica versátil, su diseño singular y un ambiente que combina lo clásico con lo contemporáneo. Ocupa el espacio de una antigua sucursal bancaria, lo que le otorga un carácter arquitectónico distintivo, y forma parte del prestigioso Grupo Larrumba. Desde su apertura, se ha convertido en uno de los lugares más frecuentados por quienes buscan disfrutar de una cocina cuidada en un entorno con estilo propio. A tan solo 20 minutos en coche desde La Moraleja, es una opción ideal para quienes desean combinar gastronomía y diseño en una misma experiencia.
Inspirado en la moneda de cinco céntimos de peseta, conocida como “perrachica”, el restaurante refleja esa mezcla entre tradición e innovación que lo caracteriza. Sus diferentes ambientes, pensados para cada momento del día, permiten desde disfrutar de un brunch en su terraza interior hasta cenas informales o cócteles entre amigos, todo ello acompañado de una cocina con identidad propia.
La cocina de Perrachica fusiona sabores mediterráneos e internacionales con una clara base en la tradición española. Su carta incluye platos pensados para todos los gustos, desde opciones clásicas reinterpretadas hasta propuestas más creativas que apuestan por la fusión.
Entre sus platos más destacados figuran entrantes como las berenjenas crujientes con hummus y miel de caña o la ensaladilla tradicional con ventresca. Los principales incluyen el salmón a la parrilla con verduras y salsa de mostaza dulce o el falso risotto de setas y parmesano, ambos ejemplos de su equilibrio entre sencillez y técnica. También ofrece opciones vegetarianas y sin gluten, ampliando así su propuesta a diferentes perfiles de cliente.
Una de las propuestas más populares es su brunch de fin de semana, disponible sábados, domingos y festivos, que incluye una variada selección de panes, embutidos, huevos al gusto, bollería y zumos naturales. Es una excelente alternativa para quienes vienen desde zonas como La Moraleja y desean disfrutar de una experiencia relajada sin adentrarse demasiado en el bullicio del centro.
Perrachica sorprende con su interiorismo, que combina un estilo industrial con toques coloniales. Materiales como el metal, la madera envejecida y textiles cálidos crean un ambiente sofisticado pero acogedor. El espacio se divide en varias zonas: salón principal, áreas con sofás para encuentros informales, terraza interior para momentos distendidos, y dos barras que invitan a disfrutar de cócteles o copas en un entorno animado.
Cada zona tiene una personalidad distinta, lo que permite adaptar la experiencia según la ocasión. La iluminación ambiental y los detalles decorativos —como lámparas de diseño o estampados tropicales— refuerzan el carácter envolvente del restaurante.
Elegir Perrachica es apostar por una experiencia que va más allá de lo culinario. Es un espacio en el que diseño, ambiente y buena cocina se dan la mano para ofrecer momentos memorables. Su carta, pensada para todo tipo de paladares, su ambiente vibrante y su cuidada atención al cliente lo han consolidado como uno de los referentes del ocio gastronómico madrileño.
Su cercanía a La Moraleja lo convierte en una excelente alternativa para quienes buscan variedad, calidad y estilo en cada visita. Ya sea para una comida informal, una cita especial o un brunch de fin de semana, Perrachica ofrece un espacio versátil que se adapta a todas las ocasiones con elegancia y autenticidad.
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