Txoko La Moraleja

Txoko La Moraleja es un restaurante que rinde homenaje a las tradicionales sociedades gastronómicas vascas, donde compartir la comida en un ambiente distendido es tan importante como el sabor de cada plato, este establecimiento se encuentra a tan solo 10 minutos en coche desde La Moraleja, lo que lo convierte en una opción cercana y conveniente para quienes residen en esta exclusiva zona del norte de Madrid.

Inspirado en la cocina vasca y mediterránea, Txoko La Moraleja propone una experiencia gastronómica sencilla pero muy cuidada, donde el producto de calidad y la preparación a la parrilla son los grandes protagonistas. La cocina abierta permite ver el proceso de cocción en directo, creando un ambiente cercano y honesto. Con un enfoque informal y acogedor, es ideal tanto para un desayuno entre semana como para una cena especial con amigos o en familia.

Oferta Gastronómica

La carta de Txoko La Moraleja está pensada para adaptarse a cada momento del día, con propuestas diferentes para desayunos, comidas, cenas o incluso brunch los fines de semana. La oferta matutina incluye bollería artesana, panes de masa madre, zumos naturales, cafés especiales y una amplia variedad de tostas. Durante el fin de semana, los brunch ofrecen una combinación equilibrada entre lo dulce y lo salado, perfecta para comenzar el día con calma.

En el almuerzo y la cena, la parrilla se convierte en el centro del restaurante. Carnes seleccionadas, pescados frescos y vegetales de temporada se cocinan al mmento,manteniendo el sabor natural de los ingredientes. A esto se suman entrantes tradicionales reinterpretados, platos principales con un punto contemporáneo y postres caseros que completan la experiencia. La carta de bebidas incluye una cuidada selección de vinos, cócteles artesanales y gin-tonics para alargar la velada.

Ambiente y Decoración

El ambiente en Txoko La Moraleja mezcla lo tradicional y lo moderno, respetando la estética de las tabernas vascas pero con un toque más actual. En el interior, los materiales nobles como la piedra y la madera se combinan con iluminación cálida y una distribución espaciosa que favorece la conversación y la comodidad. La cocina abierta permite a los comensales observar la preparación de los platos, lo que añade transparencia y dinamismo a la experiencia.

El restaurante cuenta también con una terraza amplia y muy agradable, ideal para disfrutar del buen tiempo. Este espacio al aire libre está decorado con vegetación, mobiliario confortable y una atmósfera relajada, perfecta para encuentros familiares, reuniones informales o celebraciones especiales.

¿Por Qué Elegir Txoko La Moraleja?

Elegir Txoko La Moraleja es apostar por una experiencia gastronómica basada en el sabor auténtico de los productos cocinados a la brasa, en un entorno que promueve la cercanía y el buen ambiente. Su filosofía de cocina honesta, combinada con un espacio acogedor y polivalente, lo convierte en uno de los lugares preferidos por los vecinos de La Moraleja y sus alrededores para disfrutar de cualquier momento del día. Ya sea para comenzar la jornada con un buen desayuno, compartir un almuerzo entre amigos o celebrar una cena especial, este restaurante ofrece calidad, cercanía y autenticidad en cada visita.